Freeze Dry
Perla Fruit olarak, dünya çapındaki müşterilerimize en taze ve en yüksek kaliteli ürünleri sunmaya kendimizi adadık. Taze meyve sektöründe köklü bir mirasa sahip olan firmamız, tarıma olan tutkumuz ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına olan bağlılığımızla gurur duymaktadır. Meyve ve sebzelerimiz, saygın bahçelerden ve tarlalardan temin edilmekte olup, sadece en iyisinin sofranıza ulaşmasını sağlamaktadır.
Perla Fruit olarak, müşterilerimizin değişen ihtiyaçlarına uyum sağlamak ve yenilikçi bir şekilde büyümeye devam etmekteyiz. Bu bağlamda, dondurularak kurutulmuş ürünler pazarına girdiğimizi heyecanla duyuruyoruz. Bu yeni girişim ile, doğal taze meyveleri, dondurularak kurutma teknolojisinin sağladığı pratiklik ve çok yönlülükle birleştiren heyecan verici bir ürün yelpazesi sunmaktayız. Dondurularak kurutulmuş ürünlerimiz, taze meyvelerimizin lezzetini, rengini ve besin değerlerini koruyarak, size besleyici ve lezzetli seçenekler sunmaktadır.
İster hızlı bir atıştırmalık, ister favori tarifiniz için bir bileşen, ister yemeğinize besleyici bir ekleme yapıyor olun, dondurularak kurutulmuş ürünlerimiz her durum için mükemmeldir. Bu heyecan verici yolculukta bize katılın; yeni ufuklar keşfetmeye ve doğanın en iyisini size sunmaya devam ederken Perla Fruit olarak kaliteye, yeniliğe ve sürdürülebilirliğe olan bağlılığımızı sürdürüyoruz. Bunlar, yaptığımız her işin temel değerleridir.
Freeze-Dry Teknolojisi Nedir?
Dondurularak kurutma süreci, taze meyvedeki suyun yaklaşık %97’sini uzaklaştırırken, besin değeri, şekil, hacim ve rengi korur. Meyve donduktan sonra, kurutma süreci, vakum altında sübliminasyon yoluyla su içeriğini uzaklaştırarak başlar. Bu şekilde ürünler, yüksek ısı kullanmadan kurutulur.
Hiçbir katkı maddesi kullanılmaz, sadece %100 meyve tek bileşen olarak kullanılır. Bu, dondurularak kurutulmuş ürünlerimizi, sağlıklı beslenmeye özen gösteren ve diyetine daha fazla meyve eklemek isteyen tüketiciler için ideal hale getirir.